| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| именительный | заква́шивание | заква́шивания |
| родительный | заква́шивания | заква́шиваний |
| дательный | заква́шиванию | заква́шиваниям |
| винительный | заква́шивание | заква́шивания |
| творительный | заква́шиванием | заква́шиваниями |
| предложный | заква́шивании | заква́шиваниях |
заква́шивание
Большой орфоэпический словарь
Русский орфографический словарь
Существительное, средний род, 2-е склонение
толкование
Большой толковый словарь русского языка
к Заква́шивать и Заква́шиваться.
Заквашивание капусты.