В США:
название уроженца или жителя северо-восточных штатов.
о котором сложилось устойчивое мнение как о трезвом, практичном, рассудительном и деловитом человеке.
я́нки
Большой орфоэпический словарь
Русский орфографический словарь
Существительное, мужской род, несклоняемое
толкование
Большой толковый словарь русского языка
1.
2.
разговорное
Прозвище американца, жителя США.
Об американских военнослужащих, находящихся за рубежом.
От прозвища Jan Kees т.е. Иван Сыр, сходного, приблизительно, с имением Иванушка, которое дали во второй половине 18 в. голландские колонисты английским колонистам, жившим в США в штате Коннектикут.
Современный словарь иностранных слов
английское
yankee Jankin
Прозвище американцев