Испортившийся в результате брожения; прокисший.
Прокислое пиво. Прокислый квас.
проки́слый
Русский орфографический словарь
Русский орфографический словарь
Прилагательное
толкование
Большой толковый словарь русского языка
1.
2.
Свойственный чему-либо забродившему, испортившемуся; неприятный (о запахе).
Прокислый воздух.