Почти сухой; влажный.
Полусухой порох. Полусухое сено. Полусухая кожа. Полусухое вино, шампанское
(виноградное вино, шампанское с неполностью перебродившим сахаром).
полусухо́й
Русский орфографический словарь
Русский орфографический словарь
Прилагательное