Грамматика
Толкование
Фразеология
Этимология
Синонимы
Рядом в словаре

переква́сить

Глагол, совершенный вид, переходный

Личные формы

Лицо	Будущее время
Я	переква́шу
Ты	переква́сишь
Он Она Оно	переква́сит
Мы	переква́сим
Вы	переква́сите
Они	переква́сят

Формы прошедшего времени

Число и род	Прошедшее время
Мужской род	переква́сил
Женский род	переква́сила
Средний род	переква́сило
Множественное число	переква́сили

Повелительное наклонение

Лицо
Ты	переква́сь
Вы	переква́сьте

Деепричастие

переква́сив

Причастие

Залог	Настоящее время	Прошедшее время
Действительное	—	переква́сивший
Страдательное	—	переква́шенный

толкование

Большой толковый словарь русского языка

Чрезмерно заквасить, дать перекиснуть.

Переквасить тесто. разговорное. Закиснуть, приобрести черты застойности.
Переквасить молодых писателей непризнанием. Переквасить всех своим мрачным видом.

Заквасить всё, многое.

Переквасить всё молоко. Переквасить всю купленную капусту.