засол
ЗАСО́Л, -а; м. 1. к Засоли́ть - заса́ливать. Купить специи для засола. Приготовить огурцы к засолу. Мясо пошло в з. 2. Способ, качество соления. Вкусный, удачный з. Огурцы слабого засола. Сельдь пряного засола. З. получился отменным. Засо́лочный (см.). Засо́льный, -ая, -ое (1 зн.). З. цех. З-ая бочка, тара.
Словари
Метасловарь
