упарить
УПАРИТЬ, -рю, -ришь; св. 1. (нсв. также парить). что. Варя при помощи пара в закрытой посуде, довести до готовности. У. капусту, тыкву, морковь. У. кожу. // Выпаривая лишнюю жидкость, уменьшить её количество или сделать более концентрированным раствор чего-л. У. раствор соли. У. воду. 2. кого. Разг. Измучить, вогнать в испарину, в пот кого-л. У. себя работой. У. лошадь скачкой. // Выговаривая, браня, довести до изнеможения. У. кого-л. нотациями. Упаривать, -аю, -аешь; нсв. У. овощи. Упариваться, -ается; страд. Упаривание, -я; ср. Упарка (см.).
Словари
Метасловарь
