бифштекс | Большой толковый словарь русского языка

Точное соответствие

Найдена 1 словарная статья

бифштекс

БИФШТЕКС [тэ], -а; м. [англ. beefsteacs]. Жареный кусок говяжьего филе (из средней части туши). Натуральный б. Рубленый б. (приготовленный из измельчённого мяса).

Словари

бифште́кс

Существительное, мужской род, 2-е склонение

тэ́, м. английский. beefsteacs. Жареный кусок говяжьего филе.

Кушанье, представляющее собой жареный кусок говяжьего филе (из средней части ребра туши коровы или быка), нарезанное крупными кусками, приготовленное путем жарения на сковороде таким образом, что обычно его центр остается сырым или сыроватым, но мягким, нежным, а также путем жарения в собственном соку (на решетке на сильном огне) без добавления соли или иных приправ, употребляемое в пищу обычно с каким-л. гарниром в качестве второго.

Всё об этом слове

Метасловарь

рядом в словаре

бифидумбактерин бифилярный бифокальный бифора бифуркация

бифштекс

бифштексный бихар бихари бихарилал чаубе бихарский

Больше точных совпадений не найдено, показать близкие результаты?

Показать

Помогите сделать Грамоту лучше!

Подключайтесь к закрытому тестированию новых сервисов

Участвовать