УДОЙ,-я;м.1. Количество молока, выдаиваемого за один раз или за определённый период времени. Разовый, суточный, годовой у. Повысить удои молока от каждой коровы. У. составил десять литров в сутки.2. =Дойка. Вечерний у. Молоко дневного удоя.Удойный(см.).