подгореть
ПОДГОРЕ́ТЬ, -ри́т; подгоре́вший; св. 1. Обгореть, пригореть снизу, с боков. Каша подгорела. Пирог подгорел. Мясо подгорело. // Пригорев, приобрести привкус или запах горелого. Сливки подгорели. 2. Испортиться, нагревшись при слёживании; подгнить, подопреть (о зерне, крупе, муке). В сушилке подгорела греча. Подгора́ть, -а́ет; нсв. Подгора́ние, -я; ср.
Словари
Метасловарь
