кефир
КЕФИР, -а (-у); м. [от мегрел. kipuri - простокваша]. Густой кисломолочный напиток из перебродившего молока, заквашенного при помощи особого грибка. Купить бутылку кефира. Кефирный, -ая, -ое. К. цех. К-ые грибки.