Грамматика
Толкование
Фразеология
Этимология
Синонимы
Рядом в словаре

филе́

Произношение:Написание:

Существительное, средний род, несклоняемое

толкование

Большой толковый словарь русских существительных

1.

То же, что вырезка;

Синонимы

филей

Знаешь, я тебе скажу, — плохо владея языком, заключил Обломов, — дай мне тысячи две-три, так я бы тебя не стал потчевать языком да бараниной; целого бы осетра подал, форелей, филе первого сорта . (И. Гончаров)

2.

Пищевой продукт, представляющий собой кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей, приготовляемый каким-л. способом (варением, жарением и т.д.), употребляемый в пищу в качестве второго блюда или для приготовления отвара для первого блюда.

Купили филе морского окуня и жарили его неделю.

Большой толковый словарь русского языка

1.1.

Мясо высшего сорта из средней части хребта туши.

Приготовить жаркое из филе.

1.2.

Кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей.

Филе скумбрии, трески.

Однокоренные слова

Филейный
Филейная вырезка. Филейная часть.
Филейный
Филейная вышивка. Филейные гардины. Филейные салфетки.

2.

средний род французское

filet. Ажурная вязка или вышивка на сетке из ниток; изделие, выполненное такой вязкой, с такой вышивкой.

Современный словарь иностранных слов

1.

французское filet filer тянуть, вытягивать

Мясо высшего сорта из хребтовой части туши животного, вырезка

2.

Предназначенная для продажи рыба, из которой удалены хребтовая часть и кости

Филе окуня.
Тресковое филе.

рядом в словаре

филателистка филателистский филателия филворд филдер

филе

филёвский филей филейный филёнка филёнчатый

Метасловарь Всё о слове из всех словарей

словари

Современный словарь иностранных слов

Л. П. Крысин

Обложка словаря

Русское словесное ударение

М. В. Зарва

Обложка словаря

Словарь методических терминов

Э. Г. Азимов, А. Н. Щукин

Обложка словаря

Управление в русском языке

Д. Э. Розенталь

Обложка словаря

Словарь собственных имён

Ф. Л. Агеенко

Обложка словаря

Словарь русских имён

Н. А. Петровский

Обложка словаря

Словарь антонимов

М. Р. Львов

Обложка словаря

Словарь синонимов

Н. Абрамов

Обложка словаря

Большой толковый словарь русского языка

С. А. Кузнецов (общ. ред.)

Обложка словаря

Словарь трудностей русского языка

М. А. Штудинер

Обложка словаря

Большой универсальный словарь русского языка

В. В. Морковкин, Г. Ф. Богачева, Н. М. Луцкая

Обложка словаря

Большой орфоэпический словарь русского языка

М. Л. Каленчук, Л. Л. Касаткин, Р. Ф. Касаткина

Обложка словаря

Большой толковый словарь русских существительных

Л. Г. Бабенко (отв. ред.)

Обложка словаря

Большой толковый словарь русских глаголов

Л. Г. Бабенко (отв. ред.)

Обложка словаря

Русский орфографический словарь

Под ред. В. В. Лопатина и О. Е. Ивановой

Обложка словаря

Все словари

Какие новые слова в 2024 году прочно вошли в вашу речь? На какие вы обратили внимание, какие стали чаще слышать вокруг? Участвуйте в выборе «Слова года» по версии Грамоты.

Отправить

Мы получили ваш ответ и обязательно учтем его при составлении списка слов-кандидатов

Читать Грамоту дальше