То же, что дело.
Завести досье на каждого сотрудника.
досье́
Большой орфоэпический словарь
Русский орфографический словарь
Существительное, средний род, несклоняемое
толкование
Большой толковый словарь русского языка
французское
dossier. Собрание документов по какому-либо вопросу, делу; папка с такими документами.
Заглянуть в досье. Собрать досье на кого-либо.
Современный словарь иностранных слов
французское
dossier dos спина; обратная сторона
Собрание документов, относящихся к какому-л. лицу, делу, вопросу, а также папка с такими документами
Собрать подробное досье на агента.
Заглянуть в досье.