| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| именительный | бешаме́ль | бешаме́ли |
| родительный | бешаме́ли | бешаме́лей |
| дательный | бешаме́ли | бешаме́лям |
| винительный | бешаме́ль | бешаме́ли |
| творительный | бешаме́лью | бешаме́лями |
| предложный | бешаме́ли | бешаме́лях |
бешаме́ль
Большой орфоэпический словарь
Русский орфографический словарь
Существительное, женский род, 3-е склонение
толкование
Большой толковый словарь русского языка
французское
bе́chamel.
кулинария
Густой соус из яиц, молока и муки.
Грибной бешамель. Курица под бешамелью.
- По имени гастрономамаркиза де Бешамель, гофмейстера при дворе Людовика XIV.
