Падеж | Единственное число | Множественное число |
---|---|---|
именительный | бешаме́ль | бешаме́ли |
родительный | бешаме́ли | бешаме́лей |
дательный | бешаме́ли | бешаме́лям |
винительный | бешаме́ль | бешаме́ли |
творительный | бешаме́лью | бешаме́лями |
предложный | бешаме́ли | бешаме́лях |
бешаме́ль
Большой орфоэпический словарь
Русский орфографический словарь
Существительное, женский род, 3-е склонение
толкование
Большой толковый словарь русского языка
женский род
французское
bе́chamel.
кулинария
Грибной бешамель. Курица под бешамелью.
Густой соус из яиц, молока и муки.
Грибной бешамель. Курица под бешамелью.
По имени гастрономамаркиза де Бешамель, гофмейстера при дворе Людовика XIV.