Верно: ковшовое производство. Слово ковшевой употребляется для обозначения профессии, специальности.
Верно: англо-американский, англосаксы, балтославяне. См. орфографический академический ресурс «Академос».
На сайте указано ударение, зафиксированное нормативными словарями. В профессиональной речи может быть принят другой вариант произнесения слова, отличающийся от нормативного.
Если подразумевается уточнение, оно выделяется запятыми и оформляется соответствующей интонацией: Друг мой, Колька, любит рыбу.
Союз как то, выступающий между обобщающим словом и рядом однородных членов, пишется в два слова. Дефисное написание союза (рекомендовавшееся ранее) не соответствует современной норме письма.
Предметы, которые используются при приготовлении и подаче пищи, тоже относятся к посуде, что отражено, например, в толковании Большого универсального словаря русского языка: посуда — cовокупность предметов, к-рые используются для приготовления и подачи пищи, хранения продуктов питания и т. п.
В этом случае следует использовать тире, поскольку компонент приложения содержит пробел: основные органы — мишени воздействия табака.
Верно слитное написание одиночного полного причастия с не: из-за тяжёлой работы и неспадающего мороза.
К этому случаю применимо правило из примечания 1 к параграфу 48 справочника Д. Э. Розенталя по пунктуации:
После закрывающих кавычек ставится только тире (независимо от того, каким знаком препинания заканчивается прямая речь) в тех случаях, когда в последующих авторских словах содержится характеристика прямой речи, ее оценка и т. д. (авторская ремарка начинается словами так говорит, так указывает, вот что сказал, вот как описывает и т. п.): «Ничего не случилось» — так говорил ум; «Случилось» — так говорило сердце; «Нет ничего прекраснее этих снежных вершин» — так описывает эту местность один путешественник; «Будь внимателен и осторожен!» — вот что он сказал мне на прощание.
Вообще говоря, номера рисунков и страниц элементами основного текста не являются, это вспомогательные элементы. Не думаю, чтобы учитель имел в виду, что нужно анализировать и эти номера, потому что в обоих случаях возможно двоякое чтение: 1) «рисунок шестьдесят пятый», «страница восемьдесят четвертая» — числительные порядковые; 2) «рисунок [номер] шестьдесят пять», «страница [номер] восемьдесят четыре» — числительные количественные. А поскольку возможно двоякое чтение с разными результатами, постольку неясно, чего мог бы в данном случае хотеть учитель от учеников.
Строгая норма — старая — рекомендует, конечно, использование порядковых числительных (то есть первый вариант чтения), но современная, более демократичная (чтобы не сказать «небрежная») норма ее теснит и разрешает читать такие сочетания по второй модели, и даже без слова номер.