Лучше: ремонтирую компьютеры.
Большинство словарей признают варианты нулевой и нолевой равноправными. Так что выбор за Вами.
Правильно: кафе-столовая закрыта на ремонт.
См. ответ на вопрос № 273356.
При отсутствии противопоставления правильно слитное написание.
Мацони - существительное среднего рода. Верно: прохладное мацони.
Правильно не склонять.
Оба варианта неудачны. Возможно: описывает случай, произошедший...