В данном случае как цветок — сравнительный оборот, поэтому запятую ставить нужно.
Верны оба варианта.
Возможны оба варианта.
Грамматически обе фразы верны, Вам нужно выбрать подходящий вариант в зависимости от Вашего контекста.
Корректно: (принести) букет садовых цветов, (составить) букет из садовых цветов.
В специальной литературе применимо аналогичное правило: акация Лорка, орех Онтарио.