Верно: одна с половиной минута, полторы минуты.
Правильно: двести девять с половиной тысяч, пять с половиной метров. Но если мы используем для записи числовую форму, где есть целое число и дробь, правильно: 209,5 тысячи, 5,5 метра. Существительным управляет дробь: двести девять целых и пять десятых тысячи, пять целых и пять десятых метра.
Верно: более пяти с половиной тонн.
Правильно: 2-месячный.
Корректно: сорок один балл с половиной; сорок один и пять десятых балла.
Верно: семь с половиной очков, недель; 7,5 (семь и пять десятых) очка, недели.
Корректно: (одни) сутки с половиной.
Правильно: 7-месячный, 5-этажный.