Оба варианта возможны, следует выбирать исходя из контекста.
Кристина – западный вариант имени Христина, восходящего к греческому христианос "христианин".
Второй вариант верен.
Да, можно сказать «Дианы номер», однако такая инверсия должна быть стилистически оправданной. Например: Мне ничего в себе не сохранить, / Сгнила в воде и Ариадны нить [Е. А. Шварц. «Корабль Жизни уносился вдаль...» (2010)]; Его неимоверной силы власть / Во рту страны растаяла, как сласть [Ю. П. Мориц. Где никакой действительности нет: «Объят очами съеденных коров...» (2008)] и т. п.
Фамилия склоняется.
Выбор окончания зависит от места ударения в имени. Правильно: Алфии (если в именительном падеже ударение на первом слоге: Алфия), но: Алфие (если в именительном падеже ударение на последнем слоге: Алфия).
Знаки препинания стоят верно.
Названные фамилии склоняются как существительные: Джинджолия - как магнолия; Шулепа - как репа.
