Первая часть сложных слов средне... пишется слитно: средневязкий, среднегустой.
Это зависит от контекста (Петр и Иван Савчицы, но Анна и Вера Савчиц).
Мужскую фамилию Стефанец можно склонять двояким образом: с выпадением гласного (Стефанца, Стефанцу и т. д.) и с сохранением гласного (Стефанеца, Стефанецу и т. д.). Решение о типе склонения принимает носитель фамилии, но предпочтителен второй вариант (с сохранением гласного), так как в этом случае из косвенных форм легко вывести начальную форму фамилии. Женская фамилия Стефанец не склоняется.
Правильное раздельное написание: маркетингово близких.
Правильно: ныне не существующие компании.
Устойчиво: задача со звездочкой.
Корреткно склонять обе части слова: штампа-нумератора, штампу-нумератору и т. п.
Оба варианта имеют право на существование, однако чаще используется форма "культурно-просветительский проект".
Если это имя собственное, то написание зависит от воли его создателя.
Корректно: чел. ч, чел. г.