Верным является слитное написание.
Запятая нужна. При уважительном обращении к одному лицу местоимение Вы пишется с прописной буквы.
Овощами называют любые огородные плоды (съедобные части растений), а также зелень. Картофель, свёкла и морковь - это овощи.
Оба варианта возможны.
Слово велнес недавно заимствовано русским языком и еще только осваивается им, словарями оно пока не зафиксировано. Поэтому сейчас вряд ли возможно дать какие-либо однозначные рекомендации (обязать склонять или запретить склонять). Можно лишь отметить, что под влиянием близкого ему фитнеса, заимствованного раньше и уже вполне освоенного языком, слово велнес всё чаще выступает как склоняемое, хотя и вынуждено пока преодолевать некий барьер восприятия.
Ударение падает на последний слог: начался.
Лучше просто заменить тире на запятую.
Устойчивый оборот – невооружённым глазом 'без помощи оптического прибора; без особых усилий, сразу с первого взгляда'. Невооружённым взглядом – некорректно.
Запятая не нужна: союз и соединяет однородные придаточные предложения.
В данном случае это вводное слово, его нужно обособить.