Слово авокадо фиксируется в словарях как существительное среднего рода во всех значениях, см. ресурс «Проверка слова».
Фамилия, имя, отчество здесь запятыми не выделяются. Правильно: в лице директора Иванова Ивана Ивановича, действующего на основании доверенности...
Правильно: ООО «Ромашка» в лице директора Ивановой передало ключи от помещения...
Верно: ООО «Ромашка» в лице директора Иванова А. А., действующего на основании Устава...
Мужские фамилии склоняются следующим образом: Гирс, Гирса, Гирсу, Гирса, Гирсом, о Гирсе; Рец, Реца, Рецу, Реца, Рецом, о Реце.
Вы правы. Следует писать со строчной.
Запятая не нужна. Вы написали правильно.
Верно: в лице директора Мачехиной Т. Ю., действующего на основании Устава.
Да, мужская фамилия Истратий склоняется. В лице генерального директора Истратия – правильно.
1. Правильно использовать форму мужского рода: слушатель. 2. Строгое грамматическое правило выбора родовой формы в сказуемом отсутствует, за исключением тех случаев, когда при существительном есть определение в форме женского рода. Правильно: Слушатель Иванова зачислена. Слушателем зачислена Иванова. Но: Слушатель зачислен / зачислена.