Глагол победить в первом лице не употребляется. А вот форма защищу вполне литературна.
Фактически эти фразы описывают одну и ту же ситуацию, но первая гораздо более употребительна в будущем времени: Меня не будет на работе тогда-то.
Не обособляются нераспространенные приложения, относящиеся к именам собственным, если стоят перед определяемым существительным: Верно: Меня зовут Иван, а это моя жена Юлия и наша дочь Рита.
Запятая не нужна. Лучше так: Без тебя – что бы у меня было на этой Земле?
Следует писать с маленькой буквы: песто, соус песто.
Запятая не ставится (оборот с союзом как является сказуемым).
Запятые в этом предложении не требуются.
Если ударение в имени Гульфия падает на последний слог, то оно склоняется как имя Зульфия. См. также ответ на вопрос № 253811.
Пунктуация верна.
Правильно: «Обессиленный, я мешком повалился на землю».
Определительные обороты, относящиеся к личному местоимению как в именительном, так и в косвенных падежах, выделяются запятыми, независимо от места расположения: