Возможны варианты пунктуации: Они, что, нам за пустое место платят? Они, что? нам за пустое место платят?
Правильно: Люблю! Не того, кого надо.
Да, такое пунктуационное оформление корректно.
Корректен вариант без тире. Остальное верно.
Нужен знак в конце предложения (точка).
Дополнительные знаки препинания в предложении не нужны.
Избыточна постановка тире.
Да, знаки препинания расставлены корректно. Предложение построено по схеме «что — кому», в нем ставится тире.
Знаки препинания поставлены правильно.
Нужно выделить запятыми придаточную часть как работать; тире перед недопустимо факультативно и ставится при наличии паузы (см. «Справочник по русскому языку. Пунктуация» Д. Э. Розенталя, параграф 5.5): Самовольно решать, как работать, недопустимо; Самовольно решать, как работать, — недопустимо.
