В данном случае лучше использовать формы множественного числа: Жертвами вируса стали 71 человек.
Запятая не нужна. Правильно: согласно договору. Сокращение "г." после даты не требуется.
Оба варианта возможны.
Запятая нужна: она закрывает придаточную часть сложноподчиненного предложения.
Правильно: 61 пациента, не имеющего...
Начинать предложение с цифры не рекомендуется.
В данном случае уместно множественное число сказуемых: Из 80 человек зарегистрировались и принимают участие 21. Сравним примеры типа Двадцать один делегат встретились за круглым столом из «Справочника по правописанию, произношению, литературному редактированию».
Множественное число сказуемого здесь возможно, оно коррелирует с формой множественного числа слова респондент.
Корректно: В этом месяце вы израсходовали весь 21 кредит на отправку сообщений.