Журналист должен писать в соответствии с нормами русского литературного языка: мини-маркет.
Слова отдых и передышка, продых этимологически родственные, но в современном русском языке однокоренными уже не являются.
Тире между подлежащим и сказуемым, выраженными существительными, обычно не ставится, если при сказуемом имеется отрицание не: Наш город не исключение. Но тире можно поставить, если надо логически или интонационно подчеркнуть сказуемое.
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
Предпочтительно использовать двоеточие: Занятие состоится 20 мая с 17:00 до 19:30 по московскому времени. Ответ на вопрос № 213588 исправлен.
Приложение (определение, выраженное существительным), стоящее после имени собственного, выделяется запятыми: Комитет по физической культуре и спорту награждает Иванова Максима, учащегося школы № 237, за 1-е место в соревнованиях по пулевой стрельбе.
Тире необязательно, можно поставить интонационное тире.
Тире ставится в предложениях, состоящих из двух компонентов со значением субъекта, объекта, обстоятельства (в разных сочетаниях) и построенных по схемам: «кто — кому», «кто — где», «что — кому», «что — куда», «что — как», «что — где», «что — за что» и др.
Тире требуется и в данном предложении.
Вы имеете в виду сочетание всё про 3G? Оно не ошибочно, но лучше было бы использовать предлог о, т. к. он стилистически нейтральный, а вот предлог про вносит разговорный оттенок.
Оба сочетания правильны.
