Избыточности нет. Переломить – «ломая, разделить надвое», но «разделить надвое» не обязательно означает «на две равные части», не так ли?
Оба варианта верны. Перед словом чем нужна запятая.
Вместо двоеточия следует поставить запятую. В остальном пунктуация верна.
Папа-пингвин весит больше, чем мама с детёнышем, на 2 килограмма.
Да, нужно писать слитно.
Кавычки факультативны.
Да, это вводное слово.
Запятая нужна.
Составной подчинительный союз прежде чем может расчленяться (и тогда запятая ставится внутри союза), но чаще целиком входит в придаточную часть (и тогда запятая ставится перед союзом и после всего придаточного предложения). Окончательное решение принимает автор текста, т. к. постановка запятой здесь во многом зависит от интонации. Приведенный Вами вариант возможен.
В разговорной речи и в просторечии - есть.
