К сожалению, у нас нет возможности обратиться к соответствующему источнику 20-летней давности. Вариант с Ё соответствует произношению в языке-источнике.
Если автору необходимо выделить в издательстве как слова, которые выступают в качестве разъясняющего добавочного сообщения (то есть присоединительного члена предложения), перед ними ставится тире.
Если такого добавочного значения нет, тире не нужно.
Да, запятые нужны: там, как всегда, было людно и шумно.
Дополнительные запятые не нужны.
Сочетание некорректно. Возможно, в этом случае следует опустить оба слова либо переформулировать предложение.
Такое употребление некорректно. Верно: намазать хлеб маслом.
Можно сказать "лидировал", если требуется указать лидерство на конкретный момент времени в прошлом.
Знаки препинания стоят верно.
Вопросительный знак нужен, а запятая после сочетания в карте не нужна.