Указанная запятая нужна.
Случаи, когда написание, принятое в официальных документах, отличается от зафиксированного в словарях русского языка, не редкость. Академический «Русский орфографический словарь» (4-е изд. М., 2012) фиксирует слитное написание: особоохраняемый.
Правильно раздельное написание.
В этом слове звук [в] твердый.
Оба сочетания правильны. Если речь не идет об однократном выстреле, следует использовать глагол стреляет.
Запятая не нужна.
Предпочтительно: мысли лезут в голову девушке.
Корректно написание без кавычек, но кавычки допустимы, если пишущий хочет обратить внимание на необычное значение этих слов.
Название университета склоняется: в Карловом университете.
Возможно три варианта: креветки жареные в соевом соусе с чесноком (сначала пожарили, затем добавили соус с чесноком); креветки, жаренные в соевом соусе с чесноком (прямо в соусе с чесноком их и жарили); креветки, жаренные в соевом соусе, с чесноком (жарили в соусе, а потом добавили чеснок).