Вы написали правильно, через дефис. Посмотреть можно в окне «Искать на Грамоте» аналогичные слова, набрав *гитара.
Оба варианта правильны, но варианты не всегда взаимозаменяемы. Подробнее в "Искать на Грамоте" на нашем портале.
Ответ на вопрос дают наши электронные словари. Просто наберите приведенные слова в окне «Искать на Грамоте».
Ударение падает на первый слог: дИскурс. Ударение можно проверять, набрав слово в окне «Искать на Грамоте».
Правильно: апробация, поролон. Написание слов можно проверить с помощью окна «Искать на Грамоте» на нашем портале.
В словарях (например, в "Искать на Грамоте" на нашем портале) в этом значении отмечено слово кострище.
Обратитесь, пожалуйста к нашим электронным словарям (в окне «Искать на Грамоте» поставить галочку против толково-словообразовательного словаря).
Для того чтобы судить о правильном месте ударения в греческом имени собственном, необходимо знать, какова форма его генетива.
Слово образовано приставочным способом при помощи приставки изо- (вариант приставки из-). Ср. рвать — изорвать, драть — изодрать.
Рекомендации Вы найдете в словаре "Русское словесное ударение" (рубрика "Искать на Грамоте" на нашем портале).