А почему Вы считаете склонение фамилии (фактически, следование нормам литературного языка) предательством? Конечно, если несклоняемость - это Ваша личная святыня, то Вы можете не склонять свою фамилию. Но требовать нарушения грамматических норм от других вряд ли следует.
Во многих контекстах эти сочетания будут взаимозаменяемыми.
Окружающая действительность - не плеоназм (в отличие, например, от "реальной действительности").
Правильно: неврачи.
Корректно: я журналист, я сотрудник (корреспондент, обозреватель...) газеты.
Правильный вариант - с запятой.
Правильно: не премИнул.
Первый вариант имеет стилистические недочеты (так называемое нанизывание падежей), второй - содержательные (предлог при вносит в тему неоднозначность). И все же первый вариант лучше.
Кавычки и уточняющие слова не нужны.
Правильно: в Дубае. Именительный падеж - Дубай.
