Такие слова делятся на группы в зависимости от некоторых признаков. Для каждой группы сформулированы свои правила написания. Слова типа шримп-поке относятся к существительным с не употребляющейся самостоятельно первой частью на согласную. Их написание определяется по орфографическому словарю. Если слово отсутствует в орфографическом словаре (что часто бывает с недавно заимствованными словами), ориентиром может служить написание, преобладающее на практике.
В подобных составных обозначениях военных чинов и званий первая часть обычно не склоняется: генерал-майора, генерал-лейтенанта, капитан-лейтенанта и т. п.
Запятая перед тире нужна.
Это предлог.
Следует писать раздельно: (разбить, разбиться) в щепки.
Обе формы возможны. Подробно см. в Письмовнике.
Лучше: часть из них складывается.
"Справка" не выполняет домашних заданий.
Слово лор, а также сложные слова с первой частью лор- (например, лор-патология) пишутся строчными буквами.
По основному правилу тире не требуется. Можно поставить интонационное тире.
