Согласный Д прозносится мягко. Произношение ака[дэ]мия неправильно.
Мягкий знак здесь не пишется. Правильно: Маш, Даш, Саш, Наташ.
Ударение в этом названии при склонении остается на корне: в Су́мах.
Верное написание: майя. Это слово может быть и существительным, и неизменяемым прилагательным.
Корректно: мой дядя Генри и моя тетя Мария; мои дядя Генри и тетя Мария.
Эти сочетания корректны, но писать следует без дефиса, в два слова: январь месяц, май месяц.
Относительное местоимение кой (который) является книжным. Словарями фиксируются формы женского рода коя и устаревшая кая.
Предложение стилистически небезупречно. Лучше сказать (в зависимости от контекста): Моя специальность — инженер-строитель. У меня специальность инженера-строителя.
В разговорной речи обращение Карин возможно. Это особая звательная форма существительного, ср.: мам, Коль, Петь, Сонь.
