Запятая не нужна: ну здесь частица, не междометие. Для передачи протяжного звучания гласных используется дефис: ну ма-а-ам.
В сокращении слова рубль точка ставится: р. и руб. После символа рубля (буквы Р с дополнительным элементом в виде горизонтальной черты) точка не пишется. Она может стоять только как знак конца предложения.
В этом случае нет достаточных оснований для постановки тире.
Оба варианта возможны.
Предпочтительно обособить оборот кроме денег.
Названия, написанные латиницей, в русском письме принято не заключать в кавычки.
Правильно: с днем рождения и (вариант, допустимый в разговорной речи) с днем рожденья.
Кавычки использовать не нужно.
Если это название определенного учреждения (например, Государственная жилищная инспекция города Москвы), то первое слово пишется с большой буквы.
Запятая не ставится, поскольку части сложносочиненного предложения объединены вопросительной интонацией.