Постановка запятой зависит от смысла: судак, запеченный с картофелем = судак, которого запекали с картофелем; судак запеченный с картофелем = запеченный судак + картофель (т. е. картофель подается к уже запеченному судаку).
Правильно: в офис.
Если имеется в виду документ, то верно: Акт об отсутствии на рабочем месте.
Да, дефис нужен, правильно: Вам-то.
Мы бы написали раздельно: равномерно убывающие.
Если читателю понятно, что значит "р.", то выбор варианта не имеет значения.
Графические сокращения используются везде, где целесообразна экономия места (яркий пример - печатные словари и энциклопедии). Не используются там, где скорость чтения (восприятия) текста важнее, чем экономия места. Причем использовать следует лишь общепринятые способы сокращения слов, заботясь о том, чтобы сокращенные слова могли быть легко восстановлены читателем.
Эти варианты равноправны. Существуют два варианта глагола: модернизировать и модернизовать.
Предпочтительно склонение без выпадения гласной: Евтушоку.
Можно оставить фразу без запятых.