Счетная форма: 10 парсек.
Предпочтительно использовать форму единственного числа сказуемого в этом случае.
Сокращения для этой внесистемной единицы измерения давления, насколько нам известно, не существует. Не зафиксирована нормативными источниками и счетная форма этого существительного, то есть возможны варианты 10 торр и 10 торров. Предпочтителен, на наш взгляд, вариант с окончанием -ов.
Запятые нужны.
Правильно: ...менеджера Петрова Николая Николаевича.
Корректно написание со строчной буквы.
Запятая не требуется: Внесение изменений станет возможным после согласования данного «порога» с профильными исполнительными органами государственной власти Санкт-Петербурга в соответствии с Регламентом Правительства Санкт-Петербурга, утвержденным постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 16.12.2003 № 100.
В документах поясняющие обороты в скобках, если дублируют цифровую запись в словесной форме, должны быть максимально ясными и точными, чем и объясняется выбор именительного падежа числительных.