Правильно: на полторы недели (но: на срок до полутора недель).
Слово джинса 'ткань и изделия из нее' разговорное. В непринужденной речи сочетание брюки из джинсы возможно.
Правильно: на реке Туре. О склонении географических названий см. в «Письмовнике».
Мужская фамилия Каплун склоняется, женская – нет. Правильно: от Егора Каплуна.
Слова в конечном счете не обособляются. Запятые не нужны.
Запятая поставлена правильно.
Верно: жжет.
Оба сочетания правильны.
Запятая нужна.
Правильно: ожидать чего (при сочетании с отвлеченными существительными или конкретными, но употребленными с оттенком неопределенности: ожидать прихода гостей, известий, летной погоды) и ожидать кого-что (при сочетании с одушевленными существительными или неодушевленными, но употребленными с оттенком определенности). Заказ в данном случае употребляется с оттенком определенности (человек знает, что он заказал, и ждет именно это), поэтому корректно: ожидал заказ в ресторане.
Повытий – форма родительного падежа мн. числа от повытье. Так в старину называли подразделение государственного учреждения.