Женская фамилия Будеч не склоняется. Мужская фамилия Будеч склоняется следующим образом: Будеч, Будеча, Будечу, Будеча, Будечем или Будечом (определяет носитель фамилии), о Будече.
Капец, Капеца, Капецу, Капеца, Капецем и Капецом (нужно уточнить у носителя фамилии), о Капеце.
Да, мужская фамилия Головань склоняется (женская – нет).
Склоняется только мужская фамилия. Д. п. - Ракутю.
Фамилия Горло не склоняется – ни мужская, ни женская.
Возможны оба варианта, но предпочтительным считается склонение без выпадения гласного: Кравецу (разумеется, склоняется только мужская фамилия).
Мужская фамилия Чух склоняется, женская – нет.
Мужская фамилия Горб склоняется: г-ну Горбу.
Мужская фамилия Гергерт склоняется. Правильно: Гергерта Никиты.
Эта фамилия склоняется: Ветра и Ветера, Ветру и Ветеру.