Электросталь (город) - существительное женского рода: из Электростали.
Слово бриошь пишется строчными буквами.
Да, если это не высшая государственная должность, то ее следует писать с маленькой буквы: и. о. генерального директора.
Названия такого типа (реальные собственные имена) заключаются в кавычки только в тех случаях, когда они употребляются в сочетании с родовым наименованием (чаще всего – обозначением организационно-правовой формы). Ср.: Московский городской педагогический университет и ГБОУ ВПО «Московский городской педагогический университет». Название Российский фонд прямых инвестиций пишется без кавычек, но если оно употребляется в сочетании с родовым словом, то кавычки нужны. См. подробнее: Как правильно употреблять кавычки (часть вторая).
Лучше сохранить прямой порядок слов: Б. Марфинская.
Да, правильно писать дизайн- и контент-менеджер.
Воспользуйтесь, пожалуйста, «Письмовником».
Это окказиональное (ненормативное) написание.
См. ответ на вопрос № 265817.
Правилен второй вариант. См. словарную фиксацию.