Верно написание с большой буквы, без кавычек: Аппассионата.
Название должности директор пишется строчными (в том числе в тексте договора).
Общепринятые сокращения слова железнодорожный – ж.-д. и ж/д, поэтому оба варианта, которые Вы привели, верны.
Слово родина может быть написано с большой буквы в контексте, где ему приписывается особый высокий смысл. Решение о написании с большой буквы принимает автор текста.
Воспользуйтесь, пожалуйста, «Словарем трудностей».
Возможны оба варианта. Границы морфем, следующих за корнем, при переносе слов не учитываются.
Верно: в случае неназначения сам руководитель является исполнителем.
«Русский орфографический словарь» РАН (4-е изд. М., 2012) рекомендует написание с двумя т.
Слово иланг-иланг склоняется (только вторая часть): иланг-иланга, иланг-илангу и т. д.
Слова бифидобактерии, бифидошампунь пишутся слитно.
Корректно: ланч-бокс.