К этому ряду слов более подошло бы задание «Укажите однозначное слово». Все слова, кроме лук (в значении 'оружие'), многозначны. Это можно проверить по толковому словарю на нашем портале. Можно предположить, что в задании ошибка (ошибки такого рода иногда встречаются). Однако даже в этом случае задание некорректно, потому что существует два омонимичных слова лук, одно из которых имеет два значения (см. словарь).
Корректно: один оливье (м. р.).
В русском языке прилагательное скоропостижный обычно употребляется, когда речь идет о смерти. Сочетание скоропостижное решение возможно в каких-то стилистических целях (как языковая игра, ирония, шутка, намек на что-либо и т. д.). О решении можно сказать скоропалительное.
Второй вариант понятнее, между цифрами нужно поставить тире: 1–1,5 часа.
Запятая не нужна. Это предложение можно оставить без знаков препинания (не считая знака в конце предложения), а можно поставить тире: На вкус и цвет – каких только детских матрасиков нет...
Языковой ошибки в таком сочетании нет.
Поможем. Что непонятно с разбором?
Можно так: ...писали по-разному не только фамилию, но и имя.
Следует использовать частицу НЕ: Чего мы только сегодня не видели!
Правильно только крЕмы.
