Корни: жи..., бы...
Второй вариант лучше.
Эти слова всё-таки диалектные, выходящие за рамки литературного языка.
Нужно поставить либо два тире, либо две запятые.
Туфли из кожи, кожаные туфли.
Запятая перед судя нужна. Знаки препинания расставлены верно.
Бить баклуши (неодобр.) - бездельничать, заниматься пустяковым делом, праздно шататься. Наиболее распространенной версией происхождения этого фразеологизма считается следующая. Выражение связывается с кустарным прмыслом по изготовлению деревянных ложек, чашек и другой посуды. Отколотые от полена чурки, заготовки для такой посуды, назывались в говорах баклушами. Их изготовление считалось в народе легким, не требующим усилий и умения делом.
Французские фамилии, оканчивающиеся на ударную -а, не склоняются.
