Лучше: что можно и чего нельзя, я не знаю английского языка.
Запятая нужна: Я знаю, о чём говорю. Запятая ставится между главным и придаточным предложением в составе сложноподчиненного.
Применительно к качеству, черте характера человека такое слово может быть использовано.
Поскольку слово может вводное, запятая нужна.
Запятая перед тире не требуется.
В смысле "вот и я ответил бы так же"? Такое написание возможно, но в значении "я тоже" нужно писать слитно.
Корректно: сказать, что я была немного обескуражена его появлением, значит не сказать ничего.
Знаки препинания не требуются.
Не хватает запятой после слова Женя: Я сидел и всё ждал, не выйдет ли Женя, и мне казалось, будто в мезонине говорят.
Такое употребление ошибочно.
Единственное значение слова "пользовать" указано в словарях: http://gramota.ru/slovari/dic/?word=%EF%EE%EB%FC%E7%EE%E2%E0%F2%FC&all=x.