Многоточие – это всегда три точки; две точки не составляют знака. Верно: с...бака.
Сказуемое - были увезены. Неизвестно куда - обстоятельство. Постановка знака препинания не требуется.
Предпочтительно использование скобок. Употребление наклонной черты как знака препинания правилами правописания не регламентируется.
Внутренняя речь, невысказанные мысли оформляются по правилам прямой речи. Постановка восклицательного знака возможна.
Удастся – форма будущего времени глагола удаться, пишется без мягкого знака. Верен второй вариант.
Тире уместно, поскольку без этого знака читатель может подумать, что питание назначается начальнику.
Нужно либо поставить обе запятые (выделить дату рождения как уточнение), либо убрать оба знака.
Нет оснований для точки с запятой. На месте этого знака лучше поставить просто запятую.
По правилам знаки препинания (кроме вопросительного знака в конце) в этом предложении не требуются.
