Теоретически может быть и то, и другое. Выбор знака за автором. Но, судя по интонации, авторскому замыслу соответствует дефис. Слово город выступает как определяемое, а сказка и мечта как приложения.
Тире ставится между подлежащим и сказуемым, поскольку сказуемое выражено сочетанием с числительными.
Корректно: джинсов, шорт и шортов.
Пунктуация соответствует правилам.
Нужен только знак конца предложения.
Запятые не требуются.
От глагола совершенного вида кончить образуется причастие конченный и прилагательное конченый. Прилагательное является исключением из правила о написании нн. Подробный орфографический комментарий к слову и правила см. в информационно-поисковой системе «Орфографическое комментирование русского словаря».
И прочая, и прочая - и так далее и тому подобное.
Верен второй вариант.
Союз и вводит присоединительную конструкцию, поэтому запятая нужна.
