На наш взгляд, в данной ситуации такое употребление можно считать допустимым.
В бытовом употреблении: соус табаско. Как название торговой марки: соус "Табаско".
В бытовом употреблении можно писать без кавычек и со строчной: гауда.
Верно слитное написание. Кроме этого, нужно исправить ошибку в употреблении деепричастия.
Верно: с Днем Победы. Об употреблении буквы ё см. вопрос 262358.
В особом стилистическом употреблении - можно. Но не следует этим злоупотреблять.
Такое употребление, в принципе, возможно, если эти люди уже не женаты.
Оба слова могут быть образованы, но их употребление ограничивается разговорной речью.
Следует склонять первую часть слова. Употребление в указанном Вами значении возможно.
Согласны с Вами, употребление слова учинить здесь необоснованно, корректно: внести запись.
