Вы написали верно: первое слово с большой буквы.
Это слово фиксируется словарями русского литературного языка без стилистических помет.
Возможно так: с момента принятия решения (подписания соответствующего приказа).
Лучше с инфинитивом: намерение сотрудничать.
Верно: прочнА.
См. в словарях.
Слово артишок склоняется без выпадения гласной О, а слово петушок - с выпадением гласной. Это связано с тем, что артишок является заимствованным словом, а в слове петушок суффикс ОК имеет древнерусский "аналог" - суффикс ЪК.
То и другое верно.
Нормативно написание однословных приложений, предшествующих определяемому слову или следующих за ним, через дефис (приложение присоединяется дефисом): улица Гвардейцев-Широнинцев. Ср.: улица Героев-Панфиловцев (в Москве; такое написание зафиксировано орфографическим словарем В. В. Лопатина, И. В. Нечаевой, Л. К. Чельцовой «Прописная или строчная?»). При этом исторически может использоваться другой способ написания (раздельное написание, через пробел).
Да, верно дефисное написание.