Тунец — одушевленное существительное, правильно: тунца в блюдах можно спутать с телятиной или курицей.
Слово "добродетель" (в отличие от остальных употребленных в предложении существительных) не может служить обозначением человека.
Предпочтительна строчная буква, прописная допускается, если строчную букву можно спутать с цифрой. Здесь верно: д. 18а.
Это лексически избыточное сочетание. Определением к слову "шпон" может служить название породы дерева, например дубовый шпон.
Толковые словари, например «Большой толковый словарь русского языка» под редакцией С. А. Кузнецова, фиксируют оборот не внушать доверия.
Выражение из первых уст (узнать, услышать что-либо) грамотно, оно означает: непосредственно от очевидца, от непосредственного участника каких-либо событий.
Можно написать через косую черту: прошел/прошла. Но лучше перестроить фразу, чтобы избежать такой записи. Заметим, что курс лекций слушают.
Слово получаемая можно заменить на причастие предоставляемая либо на другое подходящее по смыслу слово. Синонимом слова значима может служить прилагательное важна.
Грамматически всё верно, но для того, чтобы слушатель понял фразу, лучше сказать: ...сообщили о совершении одного миллиона четырехсот десяти тысяч преступлений.