Ударение на первом слоге: нужно. Ударение проверяется в словарном порядке (по словарю ударений).
Да, можно.
Оба словаря достойны самого пристального читательского внимания, в чем лишний раз убеждает Ваше наблюдение. М. М. Пришвин пишет в повести «Серая сова»: «У бобров были характеры если не сложные, то очень противоречивые, с резко выраженными индивидуальными особенностями». Предполагаем, что в случае с вариантами бобр и бобер могут себя обнаруживать еще и действительные, природные предпосылки.
Действительно раздельно. Это можно проверить в нашем электронном орфографическом словаре (набрать в окне «Искать на Грамоте» кое-что, кое-кто).
Корректно: Животные как дети: отзывчивы до умиленья.
Лучше: вид животных. Или так: Это животное занесено в Красную книгу.
