Корректно: Как в детстве уже не будет. Я понимаю, что, как в детстве, уже не скажут...
Пробелы нужны: конец ноября – конец марта.
Существенная разница есть. Употребление формы родительного падежа в этом сочетании — обычный способ указания на последнюю часть чего-либо (конец фильма, книги, истории). Форма дательного падежа употребляется для обозначения прекращения существования чего-либо (конец дружбе, страданиям).
Да, запятую надо поставить.
Такая пунктуация возможна.
Правильно: в конце XIX – начале XX века.
Ваш вариант пунктуации возможен.
Да, это глагол. Но надо помнить, что в форме бывало он может употребляться в функции вводного слова: Я, бывало, // Хранила в памяти не мало // Старинных былей, небылиц // Про злых духов и про девиц… А. Пушкин, Евгений Онегин.
Вне контекста запятая нужна. На практике может быть такой контекст, в котором запятая не требуется.